【儿童服务站】瑞金：舌尖上的美味寿司

为提高孩子们的动手能力，体验制作的乐趣，同时增进亲子间的互动交流，11月24日下午，壹基金瑞金儿童服务站（瑞金赋能公益）联合爱心商家安心妈妈飞鹤奶粉开展“舌尖上的美味寿司”DIY亲子活动。

活动现场洋溢着浓厚的亲子氛围，充满了欢声笑语。飞鹤奶粉负责人为大家准备了制作寿司的竹帘以及各种食材，如海苔、米饭、肉松、火腿丝及黄瓜丝等。再为大家详细介绍了寿司制作的材料、步骤和技巧，家长和孩子们围坐在一起，认真聆听，跃跃欲试。

随后，亲子们迫不及待地开始动手制作寿司。孩子们在家长的耐心指导下，认真地将米饭均匀铺在海苔上，小心翼翼地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠等食材，然后慢慢地卷起寿司，用刀切成小块。在这个过程中，亲子之间亲密合作，不时交流互动，欢声笑语此起彼伏，不一会儿，一个个美味可口的寿司便呈现在大家眼前，也有的小朋友刚做完就迫不及待的吃完了，还直呼美味。

整个过程中，孩子们不仅学会了如何制作寿司，更在动手实践中感受到了多元文化的独特魅力。随着一个个美味的寿司相继诞生，活动现场充满了欢声笑语和温馨的氛围。家长们纷纷表示，这样的活动不仅让孩子们学到了新技能，还促进了亲子间的交流和互动。

“今后，我们还将开展形式多样的活动保障儿童权益。”瑞金赋能公益志愿者表示，在今后的工作中，将继续组织类似的活动，为儿童创造更多的互动机会和融入社会的机会。据悉，2023年11月，在瑞金市委社会工作部、瑞金市妇联、瑞金市民政局等部门和红旗街道东升社区的支持下，阿里巴巴公益爱心网友、壹基金、南昌益心益意的关怀下，瑞金赋能公益积极争取和协调，壹基金儿童服务站在红旗街道东升社区落地，设在领秀时代小区入口物业用房。

“作为执行单位，将发挥专业优势，以助力儿童健康成长为目标，努力在家庭、学校和社会之间穿针引线，使儿童能够在家门口获得专业的服务，让服务站真正成为孩子们喜爱的快乐之家、成长之家、温馨之家。”作为瑞金赋能公益负责人吴志锋表示。据悉，壹基金儿童服务站以儿童发展和保护为核心，依托社区深化“社区空间+社工专职+志愿服务”多方联动工作模式，为周边0-12岁儿童提供了安全友好的活动空间，提供参与式课外游戏活动、安全和卫生教育及社会心理支持等服务，搭建社区儿童服务平台，保障儿童基本权利，助力儿童身心发展。（文/刘颖）

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