红谷滩区科协开展“食品安全进社区” 科普知识讲座活动

   为进一步普及食品安全知识，增强居民食品安全意识，红谷滩科协科学教育志愿服务队9月13日在九龙湖街道茶园社区开展食品安全进社区活动。通过食品安全消费知识宣讲、有奖问答、科协志愿者让居民在活动中了解食品安全知识，帮助百姓把好食品安全“入口关”，全力营造安全放心的食品消费环境。共有社区居民30余人参加了此次活动。

   活动中针对大家日常生活中如何挑选、牛奶、鸡蛋、肉类的食品成份，如何保存食品的新鲜等。针对隔夜菜，隔夜西瓜细菌繁殖的过程以及会对人生产生的危害进行科普宣传。

   食品安全无小事，通过此次食品安全进社区活动，进一步提高居民群众的食品安全意识和自我保护能力，增强居民群众对食品安全的参与意识，使食品安全理念深入人心，共同守护“舌尖上的安全”。

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