“一代粗、二代傻、三代四代断根芽”，别急，别急，这可不是在骂人这是用来形容碘缺乏严重后果的。话虽不好听，却非空穴来风。碘是合成甲状腺激素的必需成分，因此，甲状腺激素不能正常合成，导致促甲状腺激素分泌过量，引起甲状腺肿大。这样的人后代往往也缺少甲状腺激素，患呆小症，在下一代则会引起生殖系统发育不良。即所谓的“一代粗，二代傻，三代四代断根芽”。

 

碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5%～15％有轻度智力障碍（智商50～69），6.6‰的人患地方性克汀病（呆小症），严重影响当地人口素质。根据我国地理环境特点，我国居民应食用加碘食盐以满足每天的碘摄入需求。

 

想检测一下

家中食用盐的含碘量吗？

想感受一下

和家人一起做实验的乐趣吗？

机！会！来！了！

疾控开放日等你来！

  8月15日—8月17日  

（下周二至周四）

连续三天

龙岗区疾控中心拟开展3场

“疾控开放日·我为自己带盐”公益科普活动

免费招募15组家庭

参观疾控实验室，现场体验碘含量实验

 

 

活动旨在通过动手检测家中食盐碘含量，来提高龙岗区居民对碘缺乏病的认识，进一步普及碘缺乏病防治科普知识，增强防病意识和防病能力，巩固碘缺乏病防治成果。

 

本项公益活动面向深圳市龙岗区所有家庭，连续三天，举办三场。活动免费参加，每组家庭可根据时间，自由选择其中一场活动。名额有限，快来报名吧！

 

活动介绍

活动主题

 

疾控开放日·我为自己带盐

时间场次

 

可自由选择其中一场活动报名：
2023年8月15日  上午9：00—11：30

2023年8月16日  上午9：00—11：30

2023年8月17日  上午9：00—11：30

活动对象

 

面向深圳市龙岗区所有家庭，总计招募15组，每组家庭限定2人。如带孩子参加，建议儿童年龄不小于10周岁。

活动流程

 

1.从自己家带上30—50g食盐前往龙岗区疾控中心，以便检测含碘量。

2.参观龙岗区疾控中心实验室。

3.现场赠送疾控开放日定制白大褂，体验食用盐碘含量检测实验。

4.学习碘盐科普知识。

活动地点

 

深圳市龙岗区和谐路39号（龙岗区疾病预防控制中心）

报名方式及注意事项

 

1.有兴趣参加的家庭，请将参加活动的家庭成员姓名、年龄、身高（以便订购白大褂）、联系方式、参加日期等信息，在本篇文章末尾留言或通过后台私信发送给我们。

2.活动不收取任何费用，不提供交通工具，参与活动的家庭需要自行前往活动地点。

3.由于招募名额有限，请大家及时报名，报名通过后，会有工作人员与您联系。

4.收到工作人员联系后，请于预约的活动日期当天上午9：00，在龙岗区疾病预防控制中心实验大楼一楼大厅集合。

 

每天需要补多少碘？

不同时期缺碘有什么危害？

如何正确食用碘盐？

你还需要知道这些

碘的参考摄入量

不同人群碘需要量不同，我国营养学会推荐碘的参考摄入量见下表。

 

 

不同时期缺碘的危害

 

 

1岁以内的宝宝，还不能吃盐，那怎么补碘？

如果是母乳喂养，妈妈要坚持食用碘盐，通过母乳给宝宝补碘；

如果是喝奶粉，那不用担心，婴儿的配方奶粉中就含有碘元素。

 

如何正确食用碘盐？

碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。如何正确、科学地食用碘盐呢？

 

我们食用时一定注意这3点，否则会导致碘流失，吃了也是白吃：

 

不能用水淘洗盐

煮菜时不宜过早放盐，要等快熟了才放盐

不要把碘盐放在锅里炒或放在油锅里煎炸

碘盐在家里怎么存放也有讲究，否则也是吃了个寂寞——装碘盐的器皿要加盖

存放在阴凉、干燥处，避免受日光直射

不能太靠近灶台，要避免炉火的高温

存放时间不宜过长，最好随用随买

 

深圳的监测之中，为什么测完加碘盐的家庭覆盖率后，还要测尿液里的碘含量？就是怕有些人把盐买了回家，却没有真正把碘吃到肚子里。

 

此外，这几类人要戒“碘盐”。

 

甲状腺功能亢进的人

有甲状腺炎的人

因治疗需要，根据医嘱不能食用碘盐的人

有自身免疫性甲状腺疾病的患者，可以适当食用碘盐，但要少吃紫菜、海带等高碘食物。

（来源：深圳龙岗疾控）

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